A Cook Who Never Used a Cookbook Now Her Own

Anti-Fashion with Argentinian and Belgian influences create a sensual fashion collection with pieces that convey their own message. SADAEL’s Cumbiancheta Collection is inspired by the 90’s cumbia – tropical music that defined Latin-American culture in its era. This was a time based on dreamy joy amongst the population right before the country entered a disaster. […]

ÇAYI UZMANINDAN DİNLEYİN – ELİF GÖNLÜM

Elif Gönlüm, çaya olan ilgisini ve ‘Teaelife London’ adını verdiği çay markasının hikayesini paylaşıyor bizimle. İngiltere’de aldığı eğitimlerle önce ‘Tea Master’, ardından da ‘Tea Somelier’ olan Elif Gönlüm’ün size hazırladığı çay karışımlarıyla ideal kilonuza kavuşabilir, daha enerjik bir hayat yaşamaya başlayabilir ya da antioksidan desteği alabilirsiniz.   Çay ile olan serüveninizi bizimle paylaşır mısınız? Benim […]

ÖZEL BİR YEMEK MOLASI

St. Regis Brasserie’nin farklı damak tatlarına hitap eden menüsü, özel bir yemek molası ile kendini ödüllendirmek isteyenlere ve kurumsal sınırlarından çıkıp yeni keşifler arayanlara Nişantaşı’nda farklı lezzetler sunuyor. Lezzet tutkunlarını kişiselleştirilmiş yeniliklerle şaşırtmaya devam eden Nişantaşı’nın favori durağı St. Regis Brasserie, menüsünde her zevke ve her tercihe hitap eden farklı lezzetleri bir araya getiriyor. St. […]

LEZZETİ FOTOGRAFLAMAK

Şef, yemek stilisti, gastronomi yazarı ve yemek fotoğrafçısı Aydan Üstkanat, sıfatlarının yanına ödüller eklemeye devam ediyor. Bu kez, dünyanın en prestijli gastronomi ödülü Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri, ‘En İyi Fotoğraf’ kategorisinde aldığı üçüncülükle adından övgüyle söz ettiriyor. Sağlıklı ve doğru beslenme alanındaki yazılarıyla zengin Türk Mutfağı’nın dünyaya açılmasını sağlayan şef, yemek yazarı ve fotoğraf […]

İTALYAN PİZZA DENEYİMİ: PUNTO

İtalyan şef Umberto Cavina’nın tarifleriyle hazırlanan menüde gerçek İtaylan lezzetler sunan PUNTO, sunduğu benzersiz tatların yanı sıra güleryüzlü ekibi, dikkat çekici dekorasyonu, keyifli atmosferiyle de misafirlerine hoş bir deneyim yaşatıyor. Menüsünde çorbadan salataya, makarnadan tatlıya her damak zevkine uygun yüzden fazla çeşide yer veren PUNTO, İtalya’nın en sevilen yemeği pizzalarıyla iştah kabartıyor. 20’den fazla çeşidin […]

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmek İçin 9 İpucu

Makarna; Lütfen! Kurucusu ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu bağışıklık sistemini güçlü tutmak için bazı ipuçları verdi. Bayburtluoğlu şu uyarılarda bulundu. 1. Meyve Ve Sebzeyi Bolca Ve Mevsiminde Tüketin Meyve ve sebze açısından şanslı bir ülkeyiz. Ancak meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek büyük önem taşıyor. Pazardan ya da marketten aldığınız ürünleri çok iyi yıkamak, organik olmayan […]

Altın Yıllar

Diyetisyen Emre Uzun, sadece Türkiye’de değil tüm dünyada kadınların 30’lu yaşlarla birlikte kendilerini ihmal etmeye başladıklarını, oysa bu yaşların beslenmeden egzersize, sosyal yaşamdan iş yaşamına asıl kendilerine dikkat etmeleri gereken dönem olduğunu belirtiyor. Nedenini, nasılını kendisine soruyoruz. Kadınların en zor kilo verdiği yaşlar nedir? “Kadınlar diyeti en fazla 30’lu yaşlarında ihmal eder. Çeşitli sebepleri (aslında […]

Uykusuzluğu Bu Besinlerle Yenin

Yurt dışında yapılan bir araştırmaya göre magnezyum eksikliği uykusuzluğun bilinmeyen nedenlerinden biri. Bu durumda yardımınıza magnezyumdan zengin gıdalar yetişebilir. Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan uykusuzluğa da iyi gelen magnezyumdan zengin besinleri öğrendik. Ispanak 100 gram başına 79 mg magnezyum içeren ıspanağı mümkün olduğunca yemeklerinize dahil etmeye çalışın. Özellikle çiğ hali daha […]

Cildiniz İçin Beslenin

Cilt sağlığımız, yaşlanmanın yanında hava kirliliği ve güneş ışığı gibi çevresel faktörlerden de olumsuz etkileniyor. Genç ve parlak görünümlü bir cilde sahip olmak için ise vitamin ve antioksidan yönünden yeterli beslenilmesi gerekiyor. Memorial Hizmet Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Sinem Uygun, cilt dostu besinler hakkında bilgi verdi., Bakteri, virüs ve diğer dış etkenlere karşı […]