Boğaz’ın büyüleyici manzarası, yılların getirdiği deneyim ve modern gastronomi anlayışı… İstanbul’un en seçkin mekanları, 2025’e unutulmaz bir “merhaba” demek isteyenler için kapılarını açıyor. İşte yeni yılı karşılarken hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek üç özel adres… 29: İstanbul’un Gastronomi Klasiği 40 yıldır İstanbul’un gastronomi sahnesinin vazgeçilmez adresi 29, bu yılbaşında da kapılarını lezzet tutkunlarına […]
Türkiye’nin ilk sanal gerçeklik müzesi Müzeverse, UNIQ İstanbul’da ailelere, sanatseverlere ve teknoloji meraklılarına kapılarını açtı. Excurio ile iş birliğiyle, geleneksel müze kavramını fütüristik bir şekilde dönüştüren Müzeverse, ziyaretçilere tarihin önemli anlarını yakından keşfetme fırsatı sunuyor. VR Future, Fransa merkezli ve yedi ülkede faaliyet gösteren, çok sayıda ödül kazanmış sanal gerçeklik şirketi Excurio ile iş birliği yaparak, […]
Modern tasarımlar, ileri teknolojiler ve çevreci motor seçenekleriyle dikkat çeken beş yeni SUV modeli, sürüş keyfini ve konforu bir üst seviyeye taşıyarak SUV dünyasında devrim yaratmaya hazırlanıyor. LÜKS SUV SEGMENTİNDE DENGELERİ SKODA KODIAQ DEĞİŞTİRİYOR. Skoda Kodiaq’ın ikinci nesli Türkiye’de satışa sunuldu. Etkileyici görünümü, yenilikçi özellikleri ve teknolojileriyle tamamen yeni Skoda Kodiaq ile marka, D-SUV segmentinde […]
Yapay zeka ile ilgili çalışmalarıyla da tanıdığımız Medicana Grup Yönetim Kurulu Üyesi ve Başkan Vekili Esen Girit Tümer ile tıp ve teknoloji alanlarıyla ilgili keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. RÖPORTAJ: LEYLA MELEK Yıllar içinde Forbes ve Ekonomist dergileri tarafından en güçlü 50 kadın lider arasında gösterilen, sağlık sektöründe ‘En Güçlü Kadın CEO’ seçilen, 2021 ve 2022 […]
YENI MERCEDES-MAYBACH SL MONOGRAM SERISI 2025 model Mercedes Maybach SL 680 Monogram Serisi, Maybach markasının tarihindeki en sportif model olacak. Mercedes’in ürün gamında da farklı bir yeri olacak. Mercedes Maybach SL 680 Monogram Serisi’nde, dış ve iç mekân için renklerin ve malzemelerin ben-zersiz bir şekilde uyumlu kombinasyonu göze çarpıyor. Mercedes Maybach SL, marka felsefesine uy-gun […]
Barbadoslu şarkıcı, oyuncu, tasarımcı ve girişimci Rihanna artık J’Adore, Dior parfümünün yeni yüzü. J’Adore reklam filminde tepeden tırnağa altına bütünmüş haliyle adeta bir altın tanrıça gibi parlıyor. Rihanna, Guinness Dünya Rekorları kitabı tarafından 21. yüzyılın en çok satan kadın müziisyen olarak gösterildi ve 2024 itibariyle tahmini 1,4 milyar dolarlık net değeri ile en zengin kadın […]
Aydan Üstkanat’ın liderliğinde hazırlanan ‘ANKA – Yemek Birleştirir’ 6 Şubat kitabı, Adana’dan Şanlıurfa’ya uzanan lezzet yolculuğundan özel tarifleri bölgesel çeşitliliğin unutulmaması için bir araya getiriyor. Üstkanat, geleneksel yemeklerin eksiksiz tarifleriyle herkesi sofrada buluşmaya davet ederken reçetelerin kalıcılığına da katkı sağlıyor. Yazar ve şefliğinin yanı sıra; yemek fotoğrafçısı, yemek stilisti ve reçete danışmanı olarak çalışmalarına devam […]
Teknoloji ve seyahatin kesiştiği noktada, akıllı valizler modern gezginler için vazgeçilmez hale geliyor. En son trendler ve yeniliklerle, seyahat deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyın. Seyahat alışkanlıklarımız, teknolojinin hızla gelişmesiyle birlikte evrim geçiriyor. Bu evrimin en yeni ve heyecan verici örneklerinden biri de akıllı valizler. Hem moda hem de işlevselliği bir araya getiren bu yenilikçi ürünler, […]
BMW ve Mercedes Haziran ayında birer lüks konsept otomobillerini sergiledi. İki Alman markası da üstü açık konseptini lüksün simgesi lokasyonlarda tanıttı. İki marka da tam anlamı ile lüks otomobillerini sergilemek için yarışa girdi. AHMET SAİD ÖZEN BMW CONCEPT SKYTOP BMW Concept Skytop, geçmişe saygı ve geleceğin teknolojileri ile sergilendi. Özel klasik otomobillerin yanı sıra en […]
Mooble House CEO’su Müge Şimşek, Tiny House sektörüne olan tutkularını, sürdürülebilirlik ve minimalist yaşam tarzını benimseyen bireylere yönelik geliştirdikleri yenilikçi çözümleri ve gelecekteki hedeflerini paylaşıyor. Mooble House’un CEO’su olarak kariyer yolculuğunuzda nasıl bir yol izlediniz? 1999’da İstanbul Teknik Üniversitesi Fizik Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra aile şirketimiz Akşan Yapı A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak göreve […]
Hukuk alanındaki kariyerini geride bırakarak moda dünyasına adım atan Can Yörükoğlu, Pop Corner’ın kuruluş hikayesini bizimle paylaşıyor. BAHAR ŞAHİNBAŞ Can Bey, sizi daha yakından tanıyabilir miyiz? Koç Üniversitesi Hukuk bölümünden mezun olduktan sonra 2010 senesinde New York’taki Fordham Law School’da Bankacılık ve Finans üzerine yüksek lisans yaptım. Daha sonra Pekin&Pekin Hukuk Bürosu’nda şirket evlilikleri üzerine […]
İlk deneyimler önemlidir. Sizlerle ilk kez deneyimlediğim kürek sporuyla ilgili beni çok şaşırtan bilgiler paylaşacağım… ÖZLEM SUCU Uzun zamandır merak ettiğim Kürek (Rowing) sporunu sizler ve kendim için, Caddebostan sahilinde Winka Kürek Kulübü’nde deneyimledim. Burası; Emre Haymana ve herkesin Survivor yarışmasından tanıdığı Ogeday Girişken gibi milli antrenörler tarafından kurulmuş bir kulüp. Bu kulübün en iyi […]
Dünya lezzetlerinin büyülü dünyasına hoş geldiniz! Bangkok’tan Tokyo’ya, New Orleans’tan Cape Town’a kadar, her bir şehir kendine özgü bir tat sunuyor. Lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? Tokyo, Japonya Tokyo’da yemek kültürü, özenle hazırlanan ve sunulan çeşitli Japon mutfağı yemeklerini içerir. Sushi, ramen ve tempura gibi ikonik lezzetler, şehirdeki sokak tezgahlarından lüks restoranlara kadar her yerde […]
Giyilebilir teknoloji alanında ürün geliştiren TETFIT markasının kurucu yöneticisi olan Doç. Dr. Leyla Türker Şener’den Kadın Girişimcilerin E-Ticaret Sitesi Shopsa.com.tr’de satılan TETFIT C4 akıllı gözlük ve TETFIT X10 kulaklıkların hikayesini dinledik. Sizi tanıyabilir miyiz? İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Biyofizik Anabilim Dalı öğretim üyesi, Mentor Derneği kurucu üyesi, İstanbul Üniversitesi 3B Tıbbi ve Endüstriyel Tasarım […]
Geleceği bugünden inşa eden araçlarla tanışın: Jeep Avenger ve Renault Scenic E-Tech! İki farklı yılın yıldızları, elektrikli ve hibrit teknolojilerle sınırları zorluyor. Ahmet Said Özen The Car of the Year 2024: Renault Scenic E-Tech’in Her yıl düzenlenen ve 22 ülkeden 58 gazeteci tarafından belirlenen The Car of the Year 2024 (2024 Yılın Otomobili) ödülü […]
Kitaplara ve yazı dünyasına olan tutkusuyla Tara Kitap’ı kuran, yazar ve iş insanı Selcen Gür, Sır ve Gölge’den sonra ikinci kitabı Plaza Sufisi ile okuyucularıyla buluşuyor. Gür, Plaza Sufisi, “Modern hayatın keşmekeşinde hayatta kalmaya çalışan seni, beni; bizi anlatıyor” diyor. Kitabın ismi çok dikkat çekici… Peki, Plaza Sufisi kim? Teşekkür ederim. Plaza Sufisi, metropolde yaşayan, […]
Müptela Yayınları’ndan çıkan Yasemin Candemir’in kaleme aldığı ‘Kaderin Kırmızı İpi’, son yılların en iyi polisiye-gerilim romanı olmaya aday. Türk bir yazarın kaleminden çıkan ama karakterleri ve olayın geçtiği yerler nedeniyle uluslararası kimlik kazanan kitap, ince ince örülmüş kurgusuyla polisiye dünyasına da yeni bir soluk getirecek. Kaderin Kırmızı İpi, çaprazlama olarak yaşadığımız tüm hikayelerin, rastgele zaferlerin […]
Oksijen gazetesinin O2 ekinin editörü Pınar Çelikel, üç romandan sonra bir öykü kitabı çıkardı: Katre. Kitap, 13 kadın ve bir erkeğin hikayelerini anlatıyor. Kitaba sığmayanlar da yeni bir kitapta buluşmayı bekliyor. Leyla Melek Seni tanıyabilir miyiz? 1999’da İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi’ni bitirdim. Üniversiteyle eş zamanlı olarak 1995’te Yeni Yüzyıl gazetesi ile gazeteciliğe başlamıştım. Sonrası […]
Persan’ın yeni koleksiyonu Miras, ilhamını bu topraklar üzerinde yaşamış uygarlıkların bıraktığı zengin kültürel mirastan alıyor. Bizi biz yapan değerlere duyduğu vefayı temsilen koleksiyona Miras ismini veren Persan, geçmişten günümüze ulaşan eşsiz izlerden bir seçkiyi, kendi tekstil lisanıyla yorumlayarak çok özel bir koleksiyon hazırladı. Miras Koleksiyonu’nu yakından incelemek ve muhteşem desenleri ile Anadolu’da küçük bir yolculuğa […]
İstanbul’un kalbinde; sanatın ve tarihin buluşma noktasında, Haldun Hürel ile unutulmaz bir röportaj gerçekleştirdik. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Fakültesi’nin tarihi koridorlarında, boğazın mavilikleri eşliğinde, müzik ve sanatın iç içe geçtiği bu özel sohbette, Hürel’in dünyasına bir pencere açıyoruz. İstanbul’un büyüleyici güzellikteki güneşli bir gününde, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Fakültesi’nin efsanevi Fındıklı Kampüsü’nün içinde, tarihi duvarları […]
Doğanın büyülü dokunuşuyla tasarlanan renkli taşlar, Esra Moreno’nun dokunuşlarıyla Tina Jewellery’de hayat buluyor. Anneden gelen geleneği modern vizyonla birleştiren tasarımcı, mücevherleri anlamla buluşturuyor. Röportajımızda, taşların gücünü keşfedeceksiniz. Annenizin Kapahçarşı’da mücevher mağazası sahibi olması ve bu deneyimi büyürken yaşamanız, çocukluğunuzda size nasd bir ilham kaynağı oldu? Annem 1990 senesinde Nuruosmaniye’deki ilk mağazamızı açtığında beni her zaman […]
İlkem Öztürk ile temiz beslenmek, keyifle spor yapmak, sosyalleşmek ve en son teknolojilerden faydalanarak bakım yaptırmak isteyenler için kurduğu merkezi, D.O.S.E. Health & Wellness Club hakkında keyifli bir röportaj yaptık. Sizi yakından tanıyabilir miyiz? Türkiye’deki ortaokul ve lise eğitimimin ardından üniversite için İngiltere’ye gittim. Londra’da UCL’da (University College London) Ekonomi okudum. Ardından Regents Business School’da […]
Annelerimiz en güzeline layık. Anneler Günü için alternatif olabilecek hediye önerileri sunuyoruz…
Aralık ayı ile birlikie yeni yıl heyecanı herkesi etkisi altına aldı bile… Umut dolu dileklerle her yıl kendimiz ve yakınlarımız için en iyisini dilemenin yanı sıra, yılbaşının ışıltısı da başımızı döndürmeye yetiyor. Yılbaşının olmazsa olmazı olan hediyeler ise her sene Aralık ayımızı renklendiriyor. Bizler de sizin için bu eğlenceli dünyadan renk renk hediye alternatifleri derledik.
Atelier38’in “Waste Yarn” kapsül koleksiyonunun ilham kaynağı aslında örgü gelenekleri. Çocukken örgü yapan büyüklerimizin ellerindeki tüm iplerli degerlendirerek yarattıkları parçalardan ilham alarak atölyelerinde farklı parçaların üretiminden kalan yüksek kalite ipleri yeni bir hikayeye dahil ederek, onları hayata kazandırdılar. Bu güzel gelenegin altını çizdikleri kapsül koleksiyonlarında özellikle dokuları zengin tuttuklarını farkedeceksiniz. Degerli bir geleneğin modernize edilmesi […]
Benzersiz bir Nissan teknolojisi olan “e-POWER’ Türkiye pazarına girdi. Dışarıdan şarj etmeye gerek kalmadan eşsiz bir elektrikli sürüş deneyimi sunan e-POWER teknolojisi Nissan’ın elektrifikasyon yolculuğunun Türkiye’deki ilk adımı oluyor. Nissan, e-Pedal olarak adlandırdığı tamamen yeni “tek pedal” sürüş deneyimini (ğashqai ve X-Trail modellerinde e-POWER teknolojisiyle sunuyor. e-Pedal, sürücülerin yalnızca gaz pedalını kullanarak hızlanmasına ve yavaşlayabilmesine […]
Anti-Fashion with Argentinian and Belgian influences create a sensual fashion collection with pieces that convey their own message. SADAEL’s Cumbiancheta Collection is inspired by the 90’s cumbia – tropical music that defined Latin-American culture in its era. This was a time based on dreamy joy amongst the population right before the country entered a disaster. […]
Anti-Fashion with Argentinian and Belgian influences create a sensual fashion collection with pieces that convey their own message. SADAEL’s Cumbiancheta Collection is inspired by the 90’s cumbia – tropical music that defined Latin-American culture in its era. This was a time based on dreamy joy amongst the population right before the country entered a disaster. […]
Altı yıllık bir serüvenin, bir sergi üçlemesinin son ayağı olan ‘Hiçbir Yer’ ile karşımıza çıkıyor Mehmet Sinan Kuran. Kendisi için inşa ettiği alternatif bir dünya, ‘Hiçbir Yer’… Anna Laudel Galeri’deki sergide tam 167 eser var. Sergi 4 Aralık’a kadar izlenebilir. Sanatçı kimliğine 45 yaşından sonra büründünüz. Bunun hikayesini anlatır mısınız? Benimle bu söyleşiyi yaptığınız için […]
Ünlü moda markalarının aksesuar tasarım ekiplerinde uzun yıllar boyunca çalışan Renaud Pellegrino, 1983 yılından beri kendi adına kurduğu markasıyla birbirinden şık ve renkli çanta tasarımları yapıyor. Markanızı kurmadan önce sekiz yıl Yves Saint Laurent ile çalışmışsınız. Kendi isminiz altında çanta tasarlamaya nasıl karar verdiniz? Monsieur Yves Saint Laurent’in dışında Ungaro, Guy Laroche, Harry Winston ve […]
Hızla yüklesen ve binlerce takipçisi olan hesabında yaptığı paylaşımlarla herkesin dikkatini çeken Sezin Güleryüz, ODTÜ Endüstri Mühendisliği mezunu, MSA diplomalı,“Healthy Food Break” kurucusu, yemek programı yapımcısı, “Gökkuşağı Tarifleri” kitabının yazarı kısacası on parmağında on marifet… Sağlıktan özel yaşamına yaptığımız söyleşide, yaz ayları için tüyolar da aldık. Kurumsal hayatı bırakıp kendine yeni bir rota çizen Sezin […]
ZA ZA ZING markasının kurucusu Ceren Mocachen, “ZA ZA ZING Tabouret Z” ile IDA Uluslararası Tasarım Ödülleri 2021’de IDA International Design Awards (Honorable Mention) Şeref Ödülü’nün sahibi oldu. Ceren Mocachen ile markasının kuruluş öyküsünden aldığı ödüle, dikkat çeken tasarımlarının detaylarını konuştuk. Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz? İstanbul’da doğdum. Marmara Üniversitesi’nde işletme bölümünden mezun olduktan sonra 90’lı […]
Türk tasarımcıların modanın her kategorisinde kendini gösterdiği bu günlerde kuşkusuz çanta tasarımcıları da açık ara önde. Ayrıca seçtiğimiz markaların hepsinin kendine özgü bir hikayesi de var… Bazen tasarımıyla bazen kullanılan malzemenin çeşidiyle bazen de fonksiyonuyla birbirinden ayrılsa da bu markaların ortak özelliği tasarımcılarının Türk olmaları. Son derece kullanışlı olan bu çantaları biz çok sevdik, sizin […]
Anti-Fashion with Argentinian and Belgian influences create a sensual fashion collection with pieces that convey their own message. SADAEL’s Cumbiancheta Collection is inspired by the 90’s cumbia – tropical music that defined Latin-American culture in its era. This was a time based on dreamy joy amongst the population right before the country entered a disaster. […]
Anti-Fashion with Argentinian and Belgian influences create a sensual fashion collection with pieces that convey their own message. SADAEL’s Cumbiancheta Collection is inspired by the 90’s cumbia – tropical music that defined Latin-American culture in its era. This was a time based on dreamy joy amongst the population right before the country entered a disaster. […]
Geçtiğimiz günlerde Galeri Nev İstanbul’da fotoğraf sanatçısı Ani Çelik Arevyan’ın ‘Şeffaf Kabuk’ isimli sergisi sanatseverlerle buluştu. Yaptığı işi ‘fotoğraf çekmekten çok fotoğraf yapmak’ olarak tanımlayan sanatçının solo sergisi, Nisan başına kadar gezilebilir. Öncelikle pandemi sürecini nasıl geçirdin? Film Şeridi… Tek bir cümle ile böyle ifade edebilirim. Galeri Nev İstanbul’da kişisel bir sergin açıldı; ‘Şeffaf Kabuk’. […]
Dünyanın en değerli taşları arasında yer alıyor safir. Yüzyıllar boyunca bilgeliğin ve asaletin sembolü olan, mavi rengi ile büyülerken ışıltısıyla da göz kamaştırıyor. Dürüstlüğün rengi olan kraliyet temsilcisi safir taşı her zaman farklı duruşuyla göz kamaştırıyor.
Parfümünüz de mevsime göre değişiklik gösterir. İlkbaharı karşılarken imzanız olacak kokuyu belirlemeniz için en güzel parfümleri bir araya getirdik. Çiçeksi, narenciye, odunsu ya da baharatlı, siz nasıl isterseniz. Ardınızda iz bırakacak parfümlerin büyülü dünyasına davetlisiniz!
Kaliteli yaşamı seven ve tasarım gustosu gelişmiş olan ziyaretçiler ve mimarlar için addresistanbul, 2005’ten beri özgün, farklı tasarım ve dekorasyon markalarıyla buluşabildikleri ve dünya trendlerinden ilham alabildikleri bir buluşma noktası. 2021’de addresistanbul hem çehresini hem de marka karmasını dünyaca ünlü ithal markalarla yeniledi. Addresistanbul’un Genel Müdürü Seçilay Yıldız ile hem addresistanbul’un yenilenen yüzünü hem de […]
Kış mevsiminde kutlamalara doyamıyoruz. Yakınlarımıza da onları sevdiğimizi gösteren hediyeler vermeyi seviyoruz.
Saçlar kışın soğuk ve kirli havanın; yazın da deniz, güneş ve klorun etkisiyle yıpranıyor. Boya, röfle, fön gibi işlemleri, mevsim geçişleri, kötü beslenme, alkol, sigara, stres, hormonal ve genetik faktörler derken saçlar cansızlaşıyor, matlaşıyor, kuruyor, yoruluyor, dökülüyor. Her şeyden önce saçlarınızı tanımak, ihtiyacına yönelik ürünleri kullanmak çok önemli, çünkü sağlıklı saçlar, iyi beslenme ve iyi […]
Pandemi dönemini hepimiz gibi yavaşlayarak geçirse de, ertelediği pek çok projeyi hayata geçirmeye zaman bulan moda tasarımcısı Özlem Süer, O-Day hazır giyim markasıyla karşımıza çıkıyor. Özlem Siier’le moda, tasarım ve hayat üzerine… Pandemi dönemini nasıl geçirdin? Yaratıcılık anlamında sana artısı ya da eksisi oldu mu? Pandemi ilk anlarda olağanüstü şaşkın ve korku karmaşası içinde geçti. […]
İstanbul Üniversitesi, Su Bilimleri Fakültesi, Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı Başkanı ve Türk Deniz Araştırmaları Vakfı TÜDAV’ın kurucusu ve şu anki başkanı olan Prof. Dr. Bayram Öztürk’e müsilaj, denizlerimizin kirliliği, küresel ısınma gibi son zamanlarda çok konuşulan ve merak edilenleri sorduk. Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz? Ben halen İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi’nde Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı […]
SEYAHAT AKSESUARLARI VE VALİZ DÜZENLEYİCİLERİ VİZYONUYLA YOLA ÇIKAN THE GLOWINGS MARKASI; YEREL EL DOKUMASI KUMAŞLARIN, ÇAĞDAŞ ÜRÜN TASARIMLARIYLA BİRLEŞMESİYLE DİKKAT ÇEKİYOR, AYNI ZAMANDA DA ÜRETİM AŞAMASINDA BİRÇOK KADINA İSTİHDAM SAĞLIYOR. BİZ DE MARKANIN KURUCUSU TUÇE PEKSAYAR İLE PRATİKLİKLE ZARAFETİ BİR ARADA SUNABİLEN İHTİŞAMLI KESELERİN KEYİFLİ HİKÂYESİNİ KONUŞTUK. The Glowings markasının kurucusu Tuçe Peksayar’ı tanıyabilir […]
KENDİSİNİ HAYATI BOYUNCA BİNLERCE İNSANA DOKUNABİLMİŞ, ONLARIN DÖNÜŞÜM YOLCULUĞUNA EŞLİK ETMİŞ ÇOK ŞANSLI BİR KADIN OLARAK TANIMLIYOR AMA AYNI ZAMANDA OLDUKÇA ETKİLEYİCİ DE BİR HAYAT HİKÂYESİNE SAHİP. DAHA ÇOK PERDENİN ARKASINDA KALMAYI TERCİH ETSE DE YAKIN GELECEKTE İSMİNİ DAHA ÇOK DUYUCAĞIZ. BÜTÜNSEL DÖNÜŞÜM DANIŞMANI SERPİL COŞAN’DAN BAHSEDİYORUZ. KENDİSİ İLE ONU ŞU SIRALAR OLDUKÇA HEYECANLANDIRAN YENİ […]
İngiliz kökenli efsanevi otomobil markası MG, Türkiye’deki ilk modelini tanıttı: Yüzde 100 elektrikli ZS EV. Türkiye’nin en ulaşılabilir yüzde 100 elektrikli SUV modeli olma hedefiyle yola çıkan ZS EV, 7 yıl/150 bin km’lik bataryayı da kapsayan üretici garantisi, NCAP 5 yıldızlı güvenliği, L2 otonom sürüş seviyesindeki MG pilot teknolojisi ve ülkemizde ilk kez devreye alınacak […]
Kış mevsimini tanımlarken hangi ifadeleri kullanıyoruz, “Kışlar sert ve soğuk geçer… ” Soğuk mevsim, sert rüzgarlar, kuru hava da cildimizin kalkanına zarar verir; bakımını ihmal edersek tahribata neden olur. Aslında hepimiz mevsim geçişlerinde cildimizde meydana gelen değişimleri deneyimleyerek görüyoruz. Özellikle kış mevsimine geçişte, kimi ciltler diğerlerine göre daha fazla zarar görüyor, kimileri geçişin etkilerini daha […]
2-4 Haziran 2021 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde MICE ve turizm sektörü profesyonelleri ACE of MICE kapsamında 8. kez bir araya gelecek. FIT FOR FUTURE ve CONNECTING DOTS temasıyla düzenlenecek olan fuar, sektör profesyonellerine benzersiz bir MICE deneyimi yaşatırken sektörün ticari hacmini arttırmaya hazırlanıyor. Uzun bir aradan sonra turizm ve MICE sektörü temsilcilerinin üst düzey pandemi […]
Nathalie Lorson parfümlerini yaratırken araştırır, sosyalleşir, inşa eder ve en sonunda tümünü yan yana koyar, ta ki her şeyin uyumla ‘çalıştığı’ anı görene kadar. Usta ‘burun’ aynı zamanda o kadar münferit ve mütevazı bir kişiliğe sahip ki aldığı ödüllerin kabul edilmesi için bile kendi yerine başkasını göndermeyi tercih ediyor. Onun için en güzel ödül, sokaktan […]
İki Kaliforniyalı olan Dockers ve ‘Waves For Water’ kurucusu Jon Rose arasında heyecan verici üç yıl sürecek yeni bir işbirliği doğdu. Kaliforniyalı Dockers markası ve yine Kaliforniyalı eski sörfçü, ‘Waves For Water’ kurucusu, yardımsever Jon Rose arasındaki işbirliği, temiz suya erişimi olmayan topluluklara taşınabilir su filtreleme sistemlerini sağlayıp sondaj kuyularını kazıp yenileyerek ve aynı zamanda […]
Maddiyata bağlı olmayan ama zor elde ettiğimiz deneyimler artık lüksün yeni kodlarını oluşturuyor… Less is more: Yeni lüksün temel kodları, artan özgünlük ve sadeleştirme ihtiyacımızla paralel gidiyor. Kişisel lüksün somut yönlerinden soyut olanlara doğru ilerliyoruz. Hayatlarımızı daha iyi hale getirme ve dönüştürme potansiyeline sahip benzersiz ve kişiselleştirilmiş deneyimler arıyoruz. Bu anlam arayışı, deneyimsel lüks için […]
Türkiye’de 50 yıldır kolonya üreten Senso Kozmetik, erkek kişisel bakım ürünleri markası Marmara Barber ile dikkat çekiyor. Senso Kozmetik’in ikinci kuşak temsilcileri Gözde Yorgun ve Görkem Yorgun’un sokak grafiti sanatından ilham alarak erkek kozmetik sektörüne kazandırdığı ve 52 ülkeye ihraç ettiği Marmara Barber, artık Türkiye’de de stil sahibi erkeklerle buluşuyor. İki genç girişimci ile Marmara […]
Samsung’un katlanabilir akıllı telefonu Galaxy Z Flip, kendini teknolojiyle ifade etmeyi seven moda tutkunları için mükemmel bir tercih olarak öne çıkıyor. Son derece şık renk seçenekleri, pürüzsüz kıvrımlı kenarları ve keyifli katlanma sesiyle Galaxy Z Flip, girdiğiniz ortamlarda tüm bakışları üzerinizde toplayacak. Samsung’un katlanabilir akıllı telefonu Galaxy Z Flip, cesur ve şık tarzıyla kendini devrim […]
Elif Gönlüm, çaya olan ilgisini ve ‘Teaelife London’ adını verdiği çay markasının hikayesini paylaşıyor bizimle. İngiltere’de aldığı eğitimlerle önce ‘Tea Master’, ardından da ‘Tea Somelier’ olan Elif Gönlüm’ün size hazırladığı çay karışımlarıyla ideal kilonuza kavuşabilir, daha enerjik bir hayat yaşamaya başlayabilir ya da antioksidan desteği alabilirsiniz. Çay ile olan serüveninizi bizimle paylaşır mısınız? Benim […]
Alfa Romeo, bu yıl 110’uncu yaşını kutluyor. 1910 yılından günümüze gerek yol gerekse de yarış otomobilleri klasmanındaki özgün ve yenilikçi yaklaşımıyla otomotiv dünyasında önemli izler bırakan marka, yıl boyunca farklı konseptlerde etkinlikler gerçekleştirmeye hazırlanıyor. 1910 yılında İtalya’nın Milano şehrinde Anonima Lombarda Fabbrica Automobili (ALFA-Lombarda Anonim Otomobil Fabrikası) adıyla kurulan Alfa Romeo, aynı sene ilk […]
Toplumsal cinsiyet eşitliği konusundaki çabalarıyla tanınan iş insanı Murat Yeşildere, ilk kitabı “Eyvah CEO Doğuruyor”u yayınladı. Eğitimden iş hayatına, sanattan politikaya kadınların üstlendikleri rollere dair yazılar ve güncel araştırma verilerin yer aldığı Kitap, eşitlik savunucusu bir erkeğin gözlerinden toplumsal cinsiyet eşitliğini sorguluyor “Eyvah CEO Doğuruyor”un kapağındaki “M. Yeşildere” şeklindeki imzanız beni geçmişe götürdü. Tarihte […]
Dokuma tezgahlarında sanat ve tekstili bir araya getirdiği tasarımlarıyla dikkat çeken Fırat Neziroğlu, 2019 yılının son aylarında Spring&Kos markasına hazırladığı bir ev tekstil koleksiyonuyla olduğu kadar Anna Laudel Galeri’deki Selfie sergisiyle de dikkatleri üzerine çekiyor. Dokuma tezgahlarında sanat ve tekstili bir araya getirdiği tasarımlarıyla dikkat çeken Fırat Neziroğlu, 2019 yılının son aylarında Spring&Kos markasına […]
Sagaza Madrid markasıyla dikkatleri üzerine çeken moda tasarımcısı Zelia Kaçar’dan yeni sezon trendlerini yorumlamasını istedik. Şu anda nasıl bir dönemdesiniz? Bence kadınlığın en sağlam adımlarla yürüdüğü ve kendime en çok güvendiğim sezonumdayım. iş yoğunluğu, hedefler hayallerden derken kendine iltifat etmeyi unutursun ya. Şu anda tam da ‘en çok ben’ demeyi unutmadığım bir sezondayım. […]
Türkiye’de olduğu kadar yurt dışında da büyük ilgi gören sanatçı Ahmet Güneştekin’in Viyana’daki ilk kişisel sergisi 3 Ağustos’ta Bank Austria Kunstforum’da açılıyor. Sanatçı Ahmet Güneştekin’in sergisinin merkezinde Güneştekin’in yaşadığı coğrafyanın belleğine yerleşmiş yıkımları ve yüzleşmesini yaşamamış bir yakın geçmişi ortaya koyduğu “Yoktunuz” adlı enstalasyonu yer alacak. Ayrıca sanatçının, renklerin yerleşimi, üç boyutlu iz düşümler, optik […]
Yaz aylarında zamanın büyük bir kısmı açık havada geçiyor. Havaların ısınmasıyla bahçe ve balkonlarında mobilya alacak kişilerin en çok merak ettiği konuların başında ise yeni trendler geliyor. 2019 yaz sezonunda da bahçe, balkon ve teras gibi açık hava mekanlarda konfor ve çok işlevsellik ön planda. Bahçe mobilyalarında son dönemlerde çok farklı tarzlar bir arada sunuluyor. […]
Bilinçli ayakkabı seçimi, yaşam süreci içinde oluşabilecek bazı sağlık problemlerini engelleyebiliyor. Ayak sağlığı için, öncelikle ayağın şekline uygun ayakkabılar seçmeye özen göstermek gerekiyor. Memorial Antalya Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Turan Aydın, yüksek topuklu ayakkabılardan vazgeçmeden nasıl sağlıklı kalınabileceğinin püf noktalarını anlatıyor. 5 cm Topuk İdeal 5 cm yüksekliğindeki bir ayakkabı […]
2018 yılının favori forma girme yöntemlerinden en popüler olan ikisini sizin için mercek altına aldık. İncelmesi istenen bölgeye -60 derece soğuğun 15 dakika uygulandığı Arctik ve tüm kasların bir fizik tedavi uzmanı eşliğinde yavaş hareketlerle 20 dakika çalıştırıldığı SuperSlow Zone. “ARCTIK” -60 DERECE İLE HIZLI ZAYIFLAMA Buz gibi soğukların zayıflama ve bölgesel şekillenmedeki mucizevi etkisi […]
Makarna; Lütfen! Kurucusu ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu bağışıklık sistemini güçlü tutmak için bazı ipuçları verdi. Bayburtluoğlu şu uyarılarda bulundu. 1. Meyve Ve Sebzeyi Bolca Ve Mevsiminde Tüketin Meyve ve sebze açısından şanslı bir ülkeyiz. Ancak meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek büyük önem taşıyor. Pazardan ya da marketten aldığınız ürünleri çok iyi yıkamak, organik olmayan […]
Diyetisyen Emre Uzun, sadece Türkiye’de değil tüm dünyada kadınların 30’lu yaşlarla birlikte kendilerini ihmal etmeye başladıklarını, oysa bu yaşların beslenmeden egzersize, sosyal yaşamdan iş yaşamına asıl kendilerine dikkat etmeleri gereken dönem olduğunu belirtiyor. Nedenini, nasılını kendisine soruyoruz. Kadınların en zor kilo verdiği yaşlar nedir? “Kadınlar diyeti en fazla 30’lu yaşlarında ihmal eder. Çeşitli sebepleri (aslında […]
Dünyanın porselen sektöründeki önde gelen ‘premium’ markalarından biri olan Villeroy&Boch, yenilikçi, geleneksel ve sıradışı stili ile tanınır. 1748 yılında Almanya’da kurulan şirket, bu yıl 270. yıldönümünü kutluyor. Yaşam tarzı markası olarak da Villeroy&Boch, bugün banyo ve sofra ürünleri ile 125 ülkede aktif olarak bulunuyor. 1748 yılında kurulduğu günden itibaren, Villeroy&Boch dünyanın önde gelen porselen üreticilerinden […]
Azarnegari, bir sanat tekniği. Anlamı “ateşle çizim yapmak”. Küçük bir çocuğun ateşe ve sanata olan ilgisiyle başlayan bu öyküyü, yaratıcısı ünlü İranlı sanatçı Ahad Saadi’nin kendisinden dinleyelim. Sizi tanıyabilir miyiz? 1980 yılında Tebriz’de doğdum ve orada büyüdüm. Profesyonel olarak olmasa da çevremde hep sanat vardı. Babam Tebriz’ de halı taciriydi. Çocukken etrafımda değerli ve güzel […]
Yurt dışında yapılan bir araştırmaya göre magnezyum eksikliği uykusuzluğun bilinmeyen nedenlerinden biri. Bu durumda yardımınıza magnezyumdan zengin gıdalar yetişebilir. Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan uykusuzluğa da iyi gelen magnezyumdan zengin besinleri öğrendik. Ispanak 100 gram başına 79 mg magnezyum içeren ıspanağı mümkün olduğunca yemeklerinize dahil etmeye çalışın. Özellikle çiğ hali daha […]
Ünlü parfüm yaratıcısı Christine Nagel, tüm yeteneğini İtalyan kökenlerinden aldığı enerjisiyle birleştirerek en köklü Fransız parfümevlerinden birine yeni bir duygu katıyor. Birbirinden güzel içerikleri ve orijinal kokuları ile bugüne kadar pek çok parfüme imza atan günümüzün en ünlü parfümövlerinden biri olan Christine Nagel, pek çok uluslararası ödülün sahibi. Kokuların ressamı olarak adlandırılan Christine Nagel, pek […]
Sanatçı Barış Sarıbaş ile sanatçının “Artist in Residence” sürecinde bu sonbahar yayınlanacak olan “Güzün” adlı şiir kitabındaki şiirlerin her biri için bir resim yapacağı şair Aaron Brooks, Fashion&Travel için birbirleriyle şiir ve sanat üzerine söyleştiler. Aaron Brooks- Evet Barış, Ayvalık’ta ne işimiz var? Barış Sarıbaş- Barbara Evi’ne İbrahim Okumuş ile Şerif Kaynar’ın daveti üzerine konuk […]
Sonbaharın dinginliğine yeni bir parfümle biraz farkındalık katmayı ve klasikleşen kokunuzu değiştirmeyi istiyorsanız, en yeni parfümlere göz atmadan kararınızı vermeyin.
Türkiye’den sanatseverlerin de artık büyük bir ilgiyle takip ettiği, dünyanın en önemli sanat olaylarından biri olan Venedik Bienali, bu yıl Türk sanatçısı Hale Tenger’i ağırlıyor. Ünlü sanatçımız Hale Tenger, 57. Uluslararası Venedik Bienali’nde. Christine Macel küratörlüğünde gerçekleşen Viva Arte Viva sergisi 26 Kasım’a kadar sürecek olan bienal süresince izlenebilir. Tenger’in, müziği Serdar Ateşer tarafından üretilen […]
Dört kitaplık “Koku” projesi ile gündemde olan Vedat Ozan ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Koku dünyasına ait birbirinden ilginç bilgiler edindik. Koku ne zaman ve nasıl kimliğimizin bir parçası haline geldi? İnanç başladığı andan itibaren koku tarihi başlıyor. Ağaç kabuklarını, kökleri, reçineleri ateşe atıyorlar ve amaçları ortaya çıkan kokuyla beraber tanrılara bir takım mesajlar göndermek. […]
“Kırmızı Elbise ve Yüksek Topuklardan İlham Aldı” CH Carolina Herrera, House of Herrera’nın en son parfümü CH Privee ile klasik materyalleri en modern koku geliştirme teknikleriyle birleştiriyor. Ve sonuçta CH Privee ortaya çıkıyor. Markanın yaratıcısı Carolina Herrera’nın aynı zamanda kızı olan, markanın Yaratıcı Direktörü Carolina Herrera de Baez, parfümle ilgili sorularımızı yanıtladı. Carolina Herrera de […]
Çağla Cabaoğlu Gallery, mart ayında yapılan 60 uluslararası galerinin katıldığı 17’nci Scope New York Art Show’da 32 çağdaş sanatçının yepyeni eserlerinden oluşan “İstanbul’s Cabinet of Curiosities/İstanbul’un Nadire Kabineleri” enstelasyonu ile tek Türk galerisi olarak yer aldı. 17 yıldır İstanbul’da çağdaş sanatın gelişmesi adına pek çok etkili sergi ve projeye imza atan Çağla Cabaoğlu Gallery; İstanbul’un […]
Demet- Cengiz ÇETİNDOGAN, 1997 yılından bu yana sevgi ve aşk ile bir araya getirdikleri hat koleksiyonundan seçme eserlerini, ‘Harflerin Sanata Yansıması’ isimli sergi ile sanatseverler ile paylaşıyor. Beyoğlu Belediyesi’nin düzenlediği sergi, Beyoğlu Belediyesi sergi salonunda 14 Mart tarihine kadar gezilebilir.
Niche parfüm markası Xerjorff’un kurucusu Sergio Momo, bize hem markasını hem de parfüm dünyasındaki yenilikleri anlatıyor. Parfüm Piyasasında ‘Niche’ Olmak Nasıl Bir Duygu? Bizim için niche parfüm piyasasında olmak, doğayla ve yüksek yaratıcılık seviyesiyle çalışmak anlamına geliyor. Doğa el verdiği sürece, kalite ve sürdürülebirlikten asla taviz vermiyoruz. 2003’de markanız Xerjoflf’u kurduğunuzdan beri neler değişti? Söylenecek […]
1952 yılında Fransa da doğan Jean Paul Gaultier moda dünyasının “yaramaz ve çılgın çocuğu” olarak ünlendi. Sıra dışı tasarımları ve parfümleriyle tanınan Gaultier, son iki yıldır sadece haute couture moda koleksiyonu hazırlıyor ve sıradışı parfüm yaratmaya devam ediyor. Ünlü Fransız modacı Jean Paul Gaultier, Paris’in bir banliyösünde doğup büyüdü ve kendi deyimiyle ‘son derece sıkıcı’ […]
2013 yılında Marlborough Gallery ile çalışmaya başlamasından sonra yurt içinde olduğu kadar uluslararası sanat çevrelerinde de dikkat çeken Ahmet Güneştekin, son olarak Godiva’nın 90. Yılı için yarattığı eserle dikkat çekti. Ünlü sanatçıyla sanatı ve bir günü nasıl geçirdiğiyle ilgili sohbet ettik. Öncelikle kendinizi tanıtır mısınız? 1997 yılında Beyoğlu’nda atölyemi kurdum, resim ve heykel yapma yöntemlerimi […]
Ünlü moda markası Louis Vuitton, bu kez 21’inci yüzyılın seyahatseverleri için yenilikçi bir bavul serisi ile karşımızda! Marc Newson tarafından tasarlanan serideki ürünler, kalite ve fonksiyonellikleri kadar görüntüleriyle de beğeni topladı. “Louis Vuitton ile böyle bir işbirliğine imza atmak istememin en önemli sebebi, benim de çok yolculuk yapıyor olmam ve bu projede bir tasarımcıdan çok […]
Son yıllarda çıkan parfümlerin içeriğinde çok özel ve alışılmadık zengin içerikler yer buluyor. “Gizem” neredeyse hepsini tanımlayan bir kelime olarak kullanılıyor. Bu arada parfüm seçiminde cinsiyetler arasımdaki çizgi giderek flulaşıyor. Üst gelir grubuna hitap eden parfümlerin neredeyse hepsi üniseks.
Diyetisyen Gizem Şeber, 50 yaşın üzerinde nasıl beslenmemiz gerektiği konusunda bizi aydınlatıyor. Kadınların ve erkeklerin sofralarında bulundurmaları gereken 5’er besini buradan öğreneceksiniz. Sağlıklı beslenme ilkeleri her ne kadar herkes için ortak gözükse de aslında yaşa bağlı olarak değişiyor. Yaş ilerledikçe vücudumuzun değişen ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmak sağlıklı bir yaşam için şart. 50 yaşın üzerinde yememiz […]
Zamanla gözden düşen ancak parıltısını asla kaybetmeyen İstanbul’un otantik yüzü Karaköy, son yıllarda şehrin en hip bölgesi haline geldi. Karaköy’ün en iyi 10 yeme-içme mekanını seçtik. Ops Cafe Ops Cafe; günün her saatinde lezzetli, sağlıklı yiyeceklerin hazırlandığı açık mutfağı, Julies Meinl kahvesi, dinamik ekibi ve rahat iç mi- mari tasarımıyla, güzel müzikler dinleyebi- leceğiniz bir […]
iPAD MÜKEMMEL BIR YOL ARKADAŞI. UÇAK BILETI, OTEL ODASI VE AKTIVITELERI REZERVE EDEBILIRSINIZ; WI-FI KULLANMADAN YOLUNUZU BULABILIRSINIZ; YOLDA GIDERKEN ZAMAN GEÇIRMEK IÇIN FILM VE TV IZLEYEBILIRSINIZ YA DA OYUN OYNAYABILIRSINIZ. IPAD, YOLCULUĞUNUZU HARIKULADE FOTOĞRAF VE VIDEOLAR ILE SAKLAMANIZI ÇOK BASIT BIR HALE GETIRIYOR. Fotoğraf sanatçısı ve yaratıcı direktör Dan Rubin ve film yapımcısı Jack Harries’in verdiği […]
Tüm yıl yaz tatilini beklediğinizi biliyoruz. Hayatınızı kolaylaştıracak, tatil keyfinizi ikiye katlayacak, eğlenceye doymanızı sağlayacak son teknolojik ürünleri bir araya getirdik. Bu ürünlerle tatiliniz unutulmaz olacak. Her Yerde Müzik Keyfi Philips’in yeni su geçirmez kablosuz hoparlörü BT2200, bu yaz tatilcilerin yanından hiç ayırmayacağı, müziği havuzda ve denizde bile en kaliteli sesle dinlemelerini sağlayacak bir hoparlör. […]
Dünyada olduğu gibi İstanbul’da da artisan kahve anlayışı yaygınlaşıyor ve her geçen gün hayatımıza yeni kahve durakları ekleniyor. İster sıcak ister soğuk kahve sevin, İstanbul’un bu en iyi kahve mekanlarında lezzet garanti… Sunday Coffee Shop Nişantaşı’nda, Teşvikiye Camii’nin arkasındaki sokakta yer alan Sunday’da Avusturya’nın ünlü kahve markası Julius Meinl kullanılıyor. Aromatik çekirdekli, temiz içimli kahveler […]
Yenilenen Astoria, İstanbul’un prestijli iş bölgesinde bir buluşma noktası olmak üzere tasarlandı. İş dünyasının yoğunluğunda hayatı kolaylaştırmak için yeniden planlanan Astoria, çalışma hayatının çizgine uygun giyim, hediyelik eşya mağazaları, kuaför, güzellik ve bakım merkezleri ve popüler kafe ve restoranlara ilave olarak toplantılar arasında mobil cihazlara şarj desteğinin de alınabileceği eksiksiz bir buluşma noktası haline geldi. […]
Son yıllarda sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimine dönüştürmeyi başaranlar, Instagram’da sağlıklı tarifler paylaşan hesaplardan ilham almayı ve bu reçeteleri kendi mutfaklarında denemeyi çok seviyorlar. Her gün ne pişireceğinize karar veremiyorsanız, bu Instagram heaplarını takibe başlayın. Sağlıklı tariflerin nasıl bu kadar lezzetli ve iştah açıcı göründüğüne inanamayacaksınız. İşte Türkiye’de ve dünyada kendini sağlıklı yemeklere adayanların hesapları… @cenkozyilmaz: […]
Koleksiyon, 43 yıllık deneyimini yeni imaj kampanyasıyla özetliyor. Durmadan değişen, farklılaşan, yoğunlaşarak akan hayat temposu içinde kendini bulmak, arınmak ve özüne varmak isteyen şehir insanları için gerçek rota evlerinden, kendi kalelerinden geçiyor. Kişinin geleneklerine, gördüklerinde, tattıklarına, deneyimlerine göre şekillenen yaşam alanları onu özüne götüren bir yol, kendi ile buluşmasını saylayan bir mekan oluyor. Çağdaş dünyanın […]
Lüks otomobil pazarında farklı seçenekler sizi bekliyor. Üstü açık modeller, hibrid alternatifler bunlardan bazıları… ROLLS ROYCE WRAITH Bugüne kadar üretilen en teknolojik Rolls Royce karşınızda. Lüksün, tasarımın, teknolojinin en üst seviyede kullanıldığı bu otomobil, herşeyin en iyisini hakettiklerini düşünenlerin favorisi olacak. V12 motoruna, 8 vitesli otomatik ZF vites eşlik ediyor ve 624 beygir gücünde. Bu […]
Ünlü ya da ünsüz herkes sosyal medyada çılgınca selfie’lerini paylaşıyor. Selfie çekimlerinde en iyi pozu yakalamanın bazı yöntemleri var. Sosyal medyada güzel kareler paylaşmak istiyorsanız, iyi bir selfie için 10 ipucumuza göz atın. Bir kişinin kendini görüntülemesine “selfie” deniyor. Kelime, 2013 yılında Oxford İngilizce Sözlüğü eklemiş ve sözlük tarafından 2013 yılının kelimesi seçilmişti. 2014 Oscar […]
Zengin kültürümüzün izlerini modern tasarımlarla birleştirerek yaşam alanlarınıza keyif ve şıklık katabilmek için yola çıktı Decoristan… Bu yolculukta esin kaynağı ise yüzyıllarca aşkı, mutluluğu, bereketi ve bağlılığı simgeleyen Saadet Düğümü motifi oldu… Anadolu’ nun eşsiz kültüründen miras kalan materyaller zanaatkarların elinde çağdaş tasarımlara dönüşerek hayat buldu. Altın, gümüş, bakır, cam, doğal taş ve derinin kullanıldığı, […]
PAZI YAPRAĞINDA MANTARLI LEVREK MALZEMELER (4-6 KİŞİLİK) ■ 2 iri levrek (8 parça halinde fileto yapılmış) ■ 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) ■ 4 çorba kaşığı zeytinyağı ■ Tuz, karabiber ■ 10-12 pazı yaprağı ■ 1 çorba kaşığı tereyağı ■ 300 g mantar (dilimlenmiş) ■ 1 çorba kaşığı soya sosu ■ 2-3 dal şeklinde çeri domates […]
İlk kitabı “Net 425 g” ile birçok lezzet avcısının kalbini tarifleri ve iştah açıcı fotoğraflarla fetheden Gamze Bursa, yeni kitabı “No: 22” ile yine ağız sulandıran bir projeye imza atmış. Gamze Bursa’yla yemek merakını ve yeni kitabını konuştuk. FASHION&TRAVEL Mutfağa olan tutkunuz nasıl ortaya çıktı? GAMZE BURSA Çocukluğumdan beri yemekleri tabaklara yerleştirmeye meraklıydım. Yemek pişirmekten çok, […]
24Kitchen’da yayınlanan “Yemek Aşkına” programıyla yemek yapmayı hepimize sevdiren Gabriele Sponza, yemeğe aşkla dokunan aşçılardan. İtalyan kökenli ve İzmir’in tanınmış ailelerinden olan Gabriele Sponza, Akdeniz lezzetlerini harmanlayarak sağlıklı, lezzetli ve pratik tarifler sunuyor. Yeni bir mekan açmasını ve onun lezzetlerini tatmayı sabırsızlıkla bekliyoruz. Gabriele Sponza’ya merak ettiklerimizi sorduk ve lezzetli atıştırmalık tarifleri aldık. FASHION&TRAVEL Aile […]